大変ご無沙汰しております。
出水市のきずな歯科 碓井智也です。
皆さま、本年のGWはいかがお過ごしだったでしょうか。
私は５月２日から４連休で、あまり遠出することもなく、撮りためていたTV番組をみる毎日でした。
そのなかで、ご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、NHKの「プロフェッショナル」で２人のカレー職人がでてきた番組がありました。
最初は特に興味もなかったのですが、東京の荻窪という場所で３７年やっているカレー屋の店主の方がでており、その町が、私の子供時代にとてもなじみ深かった町であったことから視ることにしました。
番組自体は、カレーに人生をかけた２人の想いを伝える番組で、カレー一筋の職人さんと独創性にあふれた若手のカレー職人の方が、対比して描かれていました。
大事なことは、道は違っても、仕事に対して情熱を持ち、コツコツタイプでも独創性を活かせるタイプでも常に真剣に向き合うことなのかな・・・とビール片手に感銘を受けていました。
私は不器用で要領が悪く、生来の怠け者なので、それを律するためにも自分にはできるだけ厳しくありたいと思っており、周りのスタッフの方には少しだけ頑張ってもらい、患者さんにはできるだけ優しく接していけたらと考えています。
そんな思いを抱きながら、４日間の休みは一瞬で過ぎ去っていきました。
もちろん、１回は自分でカレー作りしましたが・・・。